Пицца в стаканчике

Пицца в стаканчике

1 1769

Этот бизнес заключается в открытии точек быстрого питания по
реализации пиццы в форме стаканчика. Это может быть как одна торговая точка, так и сеть быстрого питания.

Не удивительно, что идея пиццы-стаканчика возникла совсем недавно на родине пиццы в Италии. Она была продиктована самой жизнью. В последнее время в Италии стало очень популярно перекусывать на ходу, в автомобиле, поэтому там появилось большое количество сетей быстрого питания. Поскольку обычную пиццу не очень удобно держать в руках или кушать в автомобиле, создатель идеи Россано Босколо разработал пиццу в рожке, которую удобно есть на ходу, не боясь испачкать одежду.
Здесь есть все шансы преуспеть, так как любителей пиццы в каждом городе большое количество.
С чего же следует начинать этот бизнес? Конечно же с покупки оборудования по изготовлению пиццы-стаканчика. Есть несколько разновидностей такого оборудования в зависимости от конкретной модели и функциональности аппарата. Стоимость составляет от 600 евро и выше. Также вам понадобится вспомогательное оборудование и инструменты: тестомесильная машина, электрическая витрина с подогревом, дозатор соуса.
Организовать такой бизнес, можно практически в любом месте. Его можно начать с небольшими вложениями, для начала открыв сеть торговых точек, а с развитием бизнеса смело запускать сеть стационарных кафе и даже ресторанов.
Несколько видов заработка на этой бизнес-идеи:
1.Открытие своей собственной сети фаст-фуда.
2.Создание службы доставки пиццы-стаканчика в своем городе.
3.Продажа оборудования и аппаратов местным кафе, в пицерии и рестораны.
4.Реализация сырья для производства пиццы-стаканчика.
5.Сдавать аппараты в аренду другим предпринимателям.
Пример рентабельности бизнеса:
Рассмотрим рентабельность бизнеса на примере торгового тонара расположенного на обычной улице. В день с тонара реализуется 200-500 порций по минимальной цене 70 рублей (2&036;). Иначе говоря, продав за день в среднем 300 порций, ваш валовой доход составляет 18.000 рублей (600&036;). Затраты на изготовление пиццы-стаканчика составляют около 15%, плюс зарплата, аренда, налоги и прочие сопутствующие расходы — все это максимум 40%. Итого получаем минимум 10.000 рублей чистой прибыли всего за один день работы тонара. При этом каждый второй покупатель приобретает дополнительно напитки, соки, снеки и т.п., и реальная прибыль будет еще больше.
Цены различны для разных регионов, поэтому подставив в формулу свои данные, вы сможете получить сумму возможной прибыли.

Пицца в стаканчике

1 комментарий

  1. Давно хотела открыть свое дело и всегда мечтала открыть кафе, точку быстрого питания или что-то подобное. Идея пиццы в форме стаканчика мне ранее нигде не встречалась, интересно было бы попробовать. В статье имеются интересные расчеты. Сразу вспомнилась мне история с кафе «Крошка-картошка». С чего они начинали, и к чему пришли в данное время. Мне кажется, что главное сама идея чтобы была интересная, а дальше все обязательно получится.

Оставить комментарий